Суши — одно из самых популярных японских блюд. Это неудивительно: они не только питательны и вкусны, но еще и очень разнообразны: начинка включает в себя самые различные сорта рыб. При желании заказать суши с доставкой в Иркутске https://tomyum38.ru/catalog/rolli-i-poke- можно, обратившись в специализированную компанию. С этим японским блюдом связано множество интересных фактов.
В комплекте с суши обычно идут васаби и имбирь. Первый изначально использовался для того, чтобы избавляться от паразитов и вредных бактерий из сырой рыбы. Сейчас все ингредиенты обеззараживают иным образом, однако суши по традиции все равно употребляется с васаби. А имбирь предназначен для очистки вкусовых рецепторов между приемами разных видов суши.
На территории США работает около 3000 суши-баров. Это кажется огромным числом, но на родине блюда — в Японии — их гораздо больше. Всего насчитывается около 45 тысяч подобных заведений. Зато в США есть необычные бары. К примеру, в ресторане в Ванкувере суши подают на обнаженной женщине. При этом как-либо взаимодействовать с ней — например, разговаривать или касаться, — категорически запрещено.
Самый длинный суши-ролл изготовили не в Японии. Рекорд принадлежит одному из российских ресторанов. Его сотрудники изготовили суши-ролл, длина которого составила более 2,5 км.
Тунец — один из самых дорогих ингредиентов для блюда в Японии. Один из суши-баров потратил 1,8 млн долларов на 222-килограммовую рыбу. Несмотря на стоимость, тунец очень востребован среди японцев. Именно они съедают около 80% от общего объема улова этой рыбы в мире.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.